Le petit Saint-Marthien

Journal de bord d'un intraterrestre

La Bourdaisière : Plantons des haies de fruits

04/06/2014 | Un chemin vient d’être créé pour guider le public autour de la parcelle grâce à l’installation de grandes haies fruitières. Première série de plantations en février.

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 Création de haies fruitières pour guider le public

Pour accueillir au mieux le public et le guider autour de la parcelle, nous avons imaginé de créer des haies fruitières.
Claire Uzan, experte en permaculture, a sélectionné plusieurs espèces et variétés de fruits selon des critères de climat, de nature du sol (peu profond, très caillouteux et séchant) et d’espace disponible.

Pur Projet aux commandes

Pur Projet, société dont le but est de préserver la forêt et l’agroforesterie, a offert les arbres et est venu les planter sur place. Une première pour ces acteurs, qui parlent d’arbres au quotidien, mais n’ont jamais mis les mains dans la terre ! Les arbres et arbustes fruitiers ont été produits et transportés par le pépiniériste Éric Dumont. Celui-ci viendra, au fil des saisons, dispenser des formations sur la greffe ou la taille.

Une vingtaine d’arbres fruitiers, des quarts de tige, a été installée (poiriers, pommiers, pruniers, cerisiers, noyers et cognassiers), et une centaine d’arbustes à petits fruits : groseilliers à grappes (tous les 60 cm) et à maquereaux (tous les 60 cm), cassis (espacés de 1 m) et framboisiers (tous les 50 cm). Les arbres pralinés ont été installés dans des trous de 40 cm de profondeur et 50 à 60 cm de largeur.

Pour éviter la pousse des plantes adventices et garder l’humidité, un paillis de paille bio a été posé dès la plantation.

En ligne et en quinconce

Ces arbres et arbustes ont été disposés en haies pour délimiter les futures planches de culture : une haie au sud, avec une disposition des plantes en ligne, et une haie à l’est, en bord de chemin, composée d’un plus grand nombre de variétés, disposées en quinconce, avec un espacement de 40 à 50 cm.

Le terrain étant très caillouteux, creuser des trous s’est vite révélé pénible. Une minipelle a été louée (100 € la journée) pour faciliter la tâche. Les groseilliers à maquereaux étaient cultivés en conteneur, mais toutes les autres plantes étaient à racines nues.
Deux journées ont été nécessaires pour effectuer cette première série de plantations.

source  Rustica / illustration : Héliadore / texte : Maxime de Rostolan


À suivre…

 ■/ Micro-ferme d’avenir de la Bourdaisière
→ 0/ Micro-ferme d’avenir de la Bourdaisière, où en est le projet ?
→ 1/ La Bourdaisière : Naissance d’une micro-ferme maraîchère
→ 2/ La Bourdaisière : Façonnons la forêt
→ 3/ La Bourdaisière : Un plan tout en précision
→ 4/ La Bourdaisière : Plantons des haies de fruits
→ 5/ La Bourdaisière : Semis de plantes aromatiques et de tomates sous serre
→ 6/ La Bourdaisière : Installation d’une clôture grillagée autour de la micro-ferme
→ 7/ La Bourdaisière : Premières buttes
→ 8/ La Bourdaisière : Traction animale
→ 9/ La Bourdaisière : Installer des serres tunnels
→ 10/ La Bourdaisière : Premières récoltes
→ 11/ La Bourdaisière : Tomates sous serres
→ 12/ La Bourdaisière : Soins au quotiden

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Cette entrée a été publiée le 4 juin 2014 par dans Micro-ferme.

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