Le petit Saint-Marthien

Journal de bord d'un intraterrestre

La Bourdaisière : Façonnons la forêt

07/05/2014 | Les aventures et conseils de Maxime de Rostolan, créateur d’une micro-ferme maraîchère en permaculture.

micro ferme - microferme - micro-ferme - lisière de forêt

Travaux pionniers. L’équipe des jardiniers intervient à la limite de la future exploitation. Les jeunes pousses élaguées sont passées au broyeur.

Le petit groupe de maraîchers est occupé par l’aménagement de la forêt qui borde le champ. Elle est composée de noisetiers, chênes et châtaigniers. Il s’agit d’atténuer la frontière, aujourd’hui trop nette, entre l’espace forestier, très dense et touffu, et celui du jardin maraîcher qui est créé peu à peu, tout en se servant du bois coupé comme ressource.

Relier la ferme à la forêt

L’objectif est d’éclaircir la lisière en préservant les chênes, au cycle de maturité long et dont le bois pourra être utilisé pour la construction, et en conservant les châtaigniers les plus robustes, et quelques-uns tordus ou penchés, pour la poésie et la beauté du paysage. Nous avons progressé sur cette frontière forestière (une bande de 30 m de largeur en lisière du bois) en élaguant les jeunes pousses, puis les arbres de taille moyenne, libérant ainsi la place pour faire tomber les gros châtaigniers. Une fois installés les arbres fruitiers sur la parcelle, nous aurons ainsi façonné un espace végétal ininterrompu depuis les légumes jusqu’à la canopée en gravissant tous les étages de plantes.

À chaque coupe, son utilité

Branches et rameaux sont mis de côté pour être intégrés, une fois broyés, au futur tas de compost, ils représentent la part stable de la matière organique à mélanger aux déchets fermentés du compost : les branches apportent lignine et cellulose (carbone), et l’extrémité des rameaux verts fraîchement coupés sera un activateur parfait pour la fermentation. Le gros bois servira à la construction des buttes : mes camarades et moi avons décidé d’utiliser cette ressource comme apport de matière organique sur le très long terme. En se décomposant, ce bois procurera un engrais naturel. En outre, en période humide, le bois accumule l’eau, et, pendant les mois secs, la rend disponible pour les plantes. Voici une technique jardinière qui atténuera le caractère par trop drainant du sol !

source Rustica / illustration : Héliadore / texte : Maxime de Rostolan

À suivre…

→ ■/ Micro-ferme d’avenir de la Bourdaisière
→ 0/ Micro-ferme d’avenir de la Bourdaisière, où en est le projet ?
→ 1/ La Bourdaisière : Naissance d’une micro-ferme maraîchère
→ 2/ La Bourdaisière : Façonnons la forêt
→ 3/ La Bourdaisière : Un plan tout en précision
→ 4/ La Bourdaisière : Plantons des haies de fruits
→ 5/ La Bourdaisière : Semis de plantes aromatiques et de tomates sous serre
→ 6/ La Bourdaisière : Installation d’une clôture grillagée autour de la micro-ferme
→ 7/ La Bourdaisière : Premières buttes
→ 8/ La Bourdaisière : Traction animale
→ 9/ La Bourdaisière : Installer des serres tunnels
→ 10/ La Bourdaisière : Premières récoltes
→ 11/ La Bourdaisière : Tomates sous serres
→ 12/ La Bourdaisière : Soins au quotiden

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Cette entrée a été publiée le 7 mai 2014 par dans Micro-ferme.

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