Le petit Saint-Marthien

Journal de bord d'un intraterrestre

La Bourdaisière : Naissance d’une micro-ferme maraîchère

30/04/2014 | Après le décapage de la prairie, aménagement de la lisière de la forêt.

micro ferme - microferme - micro-ferme

La prairie

La parcelle réservée pour la microferme fut autrefois un verger, puis un champ fourrager, avant de devenir une prairie qui s’étend sur sol sableux.

Le mur
Au nord et à l’ouest de la prairie, un grand mur ceinture la microferme. Il permettra d’accueillir de nombreux arbres fruitiers.

Le bois
Source de biodiversité et de biomasse (pour le BRF), ce bois riche en châtaigniers longe la prairie au nord et à l’est.

Le potager de la Bourdaisière
Créé en 1998, il accueille la collection de 650 variétés de tomates. À visiter d’avril à octobre.

micro_ferme_bourdaisiere

Quatre techniques de désherbage

desherbagePour détruire la couche de racines sans la mélanger aux couches profondes, un labour superficiel sera opéré au tracteur, à 10 cm de profondeur.

Autre technique testée : la bâche opaque. Privées de lumière durant 4 à 6 mois, les herbes de la prairie vont mourir et se décomposer en rendant à la terre l’azote et le carbone qu’elles ont fixésen poussant.

Troisième méthode : les cartons et paillages. Une couverture de cartons biodégradables décompose la prairie. Mais il faut réitérer l’opération car le carton disparaît. Un paillage leste cette couche tout en apportant de la matière organique.

Précision sur les cartons : ils restent plusieurs mois avant de se décomposer, et s’ils sont recouverts de paille, non seulement ils tuent les mauvaises herbes précédentes, mais empêchent les nouvelles de s’implanter ! Les conseils de Forrer : posé les cartons sur le sol, couvert d’une couche de terre pour les stabiliser à cause du vent et recouvert de 20cm de paille.

Enfin, le bois raméal fragmenté (BRF). Avec une couche de 10 à 20 cm d’épaisseur, les champignons sont dynamisés. Au bout d’un an, le BRF est décomposé : place aux plantations !

source Rustica / texte Maxime de Rostolan

À suivre…

→ ■/ Micro-ferme d’avenir de la Bourdaisière
→ 0/ Micro-ferme d’avenir de la Bourdaisière, où en est le projet ?
→ 1/ La Bourdaisière : Naissance d’une micro-ferme maraîchère
→ 2/ La Bourdaisière : Façonnons la forêt
→ 3/ La Bourdaisière : Un plan tout en précision
→ 4/ La Bourdaisière : Plantons des haies de fruits
→ 5/ La Bourdaisière : Semis de plantes aromatiques et de tomates sous serre
→ 6/ La Bourdaisière : Installation d’une clôture grillagée autour de la micro-ferme
→ 7/ La Bourdaisière : Premières buttes
→ 8/ La Bourdaisière : Traction animale
→ 9/ La Bourdaisière : Installer des serres tunnels
→ 10/ La Bourdaisière : Premières récoltes
→ 11/ La Bourdaisière : Tomates sous serres
→ 12/ La Bourdaisière : Soins au quotiden

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Cette entrée a été publiée le 30 avril 2014 par dans Micro-ferme.

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