Jeudi 31 octobre
Rencontre avec Meryl et Guillaume aux jardins de Cocagne de Blois.
Les Jardins de Cocagne de Blois / Chantier d’Insertion sont des jardins maraîchers biologiques à vocation d’insertion sociale et professionnelle.
A travers la production et la distribution de légumes biologiques, sous forme de paniers hebdomadaires, à des adhérents-consommateurs, ces Jardins permettent à des adultes en difficulté de retrouver un emploi et de (re)construire un projet personnel.
Les Jardins de Cocagne emploient 35 salariés ( 30 salariés en contrat aidé CUI sur une base de 24/semaine + 4 encadrants + 1 chef de culture + un bureau d’encadrement) encadrés sur le terrain par des professionnels du maraîchage et de l’insertion. Installés à Blois Vienne, sur 7 ha de terre et 9000m² de tunnels de culture, les jardins produisent toute l’année des légumes de saison. Cultivés selon les règles de l’agriculture biologique.
La production de légumes bio → Liste de la production annuelle certifiée Bio par Ecocert
Les productions sont vendues en local par :
– Abonnement-légumes annuels à un réseau d’abonnés, distribués sous forme de paniers (475 paniers à 9,40 €) hebdomadaires dans différents point de dépôt (13) dans le département du Loir-et-Cher. Et création d’un panier bébé (7 €)
– Vente directe au public sur l’exploitation
– Vente sur le marché bio de Blois (centaine de clients)
– Vente aux collectivités, restaurants
– producteur pour les Paniers du Val de Loire
Divers
6 tunnels 9×50 m • multichapelle 9×70 m et 9×60 • sol : sableux/sableux et limoneux/sableux • forage et lignes d’aspersions et goutte-à-goutte • planches réalisées au cultirateau • bâches et paillage • 30 variétés cultivées • semences hybrides • parcelle d’aromatiques : sarriette, ciboulette, thym, persil frisé • 50% de réussite en réinsertion
En savoir +
» Le site Jardins de Cocagne de Blois
» Association biosolidaire
» Les paniers bio du Val de Loire
