Le petit Saint-Marthien

Journal de bord d'un intraterrestre

Dimanche 6 octobre

Calendrier lunaire : jour racine – lune descendante croissante –
Météo : 12° matin (8H) – 18° après-midi (17h) –
Nuageux et soleil – (0 mm)


• Produits transformés → Jus de pommes

• Pressage

• Décantation du jus et pasteurisation – il faut procéder à une pasteurisation à 75° environ. Cette opération ressemble à la réalisation des confitures.

• Embouteillage – les bouteilles jus de fruits du commerce à coiffe vissable sont appropriées.

• Stockage et conservation – Il n’y a pas de problèmes pour conserver des jus de pommes. Un local non exposé à la lumière est préférable. Un jus de pommes peut se conserver 2 ou 3 années sans problèmes.

• Rangement et nettoyage


NOTES/

Gisèle, Philippe (Brian), et votre serviteur le petit saint-Marthien présents pour cet fin de week-end à la pomme.

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Cette entrée a été publiée le 6 octobre 2013 par dans Carnet de route.

Chroniques

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Saint Marthien

Je viens d'un monde,
Où les Hommes n'ont pas de visage
Où les mots sont des silences
Où les questions n'existent pas
Où les rêves sont des réponses