Le petit Saint-Marthien

Journal de bord d'un intraterrestre

Ferme de Sainte Marthe

La ferme est située au coeur de la Sologne, entre étangs et forêts, à 43 km au sud-est de Blois. Au départ, la ferme était vouée traditionnellement au maraîchage et à l’élevage.

Au début des années 80, Philippe Desbrosses, acteur historique de l’agriculture biologique et directeur de la Ferme de Sainte Marthe, met en place l’activité semences, d’abord sous forme associative (échange de graines), dans le but de multiplier des variétés anciennes de légumes, comme le potimarron, légume oublié et remis en avant à cette époque-là. La ferme entretien également une collection de semences.

Les terres de l’exploitation s’étendent sur 160 ha, dont 116 ha de surface agricole utile. Il y a également 2000 m² de serres, dédiées principalement à la production de graines et de plants, pour la vente ou le conservatoire de semences.
Les serres abritent aussi une production de légumes destinés aux Paniers du Val de Loire. La ferme produit aussi 150 tonnes de courges, dont une petite partie est réservée aux paniers.

Le domaine de Sainte Marthe se situe dans un cadre naturel, idéal pour se former au bio. En effet, c’est ici que se déroulent les formations bio, notamment la formation en agriculture biologique et filières qui permet de développer une activité et/ou trouver un emploi dans le secteur bio.

Accueil de la Ferme de Sainte Marthe

Cette entreprise familiale est implantée depuis plusieurs générations au coeur d’une région naturelle, la Sologne des étangs, en région Centre. C’est un territoire protégé, entouré des 3 000 hectares de la forêt de Bruadan ancienne résidence de chasse et pêche des rois de France.

Le domaine de Sainte Marthe aujourd’hui comprend les activités suivantes :

  • Formation agriculture bio et filières
  • Production de semences bio, de plants, de cucurbitacées
  • Centre de formations et de séminaires
  • Apprentissage du maraîchage éthique
  • Maraîchage bio plein champ et légumes frais en vente directe (internet et/ou paniers)
  • Stages de jardinage bio
  • Traction animale (démonstration, formation et production agricole)
  • Stages Travailler autrement et Cours de cuisine bio.
  • Jardin pédagogique (visite sur rendez-vous)
  • Potagers de Sainte Marthe
  • Lieu de rencontre, de solidarité, d’éthique
  • Conservatoire de variétés anciennes, potagères et fruitières, avec ses végétaux insolites

Le fondateur

Philippe Desbrosses - Sainte MartheLe fondateur de la Ferme de Sainte Marthe est Philippe Desbrosses, Docteur en Environnement, créateur et animateur depuis 1973 des principales organisations nationales et internationales d’Agriculture Biologique.

Il est auteur de plusieurs ouvrages dont « Le krach alimentaire », « Nous redeviendrons paysans », « La terre malade des hommes », « L’intelligence verte », « Agriculture biologique : préservons notre futur », « Terre d’Avenir pour un mode de vie durable »

Philippe Desbrosses est aussi expert auprès du Ministère de l’Agriculture depuis 1983, auprès de la C.E.E. et du Parlement Européen depuis 1985 et Président de la Commission des Labels Bio.

Adresse de la ferme de Sainte Marthe

Domaine des Guineaux
41 200 Millançay
• Accueil de séminaires et formations
• Visites de groupes sur rendez vous
→ Contactez Pascale et JeanYves Fromonot, info@intelligenceverte.org – 02 54 36 13 91
→ Visites individuelles sur rendez vous 
Contactez Yohan Catenne 02 54 96 08 45 – 06 63 77 55 29 – yohancatenne@gmail.com

A consulter : 

» Intelligence Verte : L’agriculture biologique pour la sauvegarde de l’environnement
» 
Plaquette de présentation du domaine ferme de Sainte Marthe (format pdf)
» Les journées champêtre « Portes Ouvertes »
» Plan d’accès à la ferme de Sainte Marthe
» Association kokopelli pour la libération de la semence et l’humus
» Philippe Desbrosses

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Information

Cette entrée a été publiée le 4 mars 2013 par dans Sainte Marthe - Millançay.

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